Lay me down in a bed of roses.

Hello!
Ledsen för dålig uppdatering, har helt enkelt varit upptagen hela dagen. Haft annat att göra.
Bakat kladdkaka har jag gjort också, jag ger er receptet när jag ändå håller på:

2 ägg
4 msk kakao
175 g smör
1,5 dl mjöl
3 dl socker

Gör så här: sätt ugnen på 200°, vispa ihop äggen med sockret. Blanda sen ner kakaon, när det är blandat tillsätter du mjölet.
Smält smör och häll i smeten. Rör om och häll i en form. Låt ligga i ugnen i 30-35 minuter. Sen om du vill kan du dekorera med florsocker. Enjoy!

Imorgon ska jag bjuda mamma på bio, vi ska ha sex and the city-kväll.

Ciao!
eran Allasjulia

How delicious

Måste bara berätta om middagen jag precis åt, det är nog min favoritmat. Det är honungsmarinerad kycklingflié med äggnudlar som är gula av saffran, de smakar lussebullar hahah.
På tal om mat. Jag ska lägga in min favoritfrukost för er så ni kan njuta av frukosten samtidigt som den är supernyttig.
Dinkelgröt med aprikoser och jordgubbar (1 port.):
2 dl vatten
1 dl dinkelgryn
lite torkad aprikos
1/2 dl linfrön
några jordgubbar
mjölk att ha över gröten (bara om du vill)

Såhär gör du:
Häll i vattnet i en kastrull, blanda i dinkelgrynen och linfröna. Någon minut senare blandar du i lite hackad torkad aprikos. Låt värmas/koka i ca 5 min, om gröten är för lös så blanda i mer dinkelgryn. Lägg upp gröten i en tallrik och skiva över jordgubbarna och häll på mjölk. 

Det är sommrigt och gott! Hoppas ni lagar det här :)

Snövit

Hej! Jag har nu flyttat över bloggen till publishme.se! Det har nog gått bra ska jag tro. Lite annorlunda är det.Nu sitter jag och äter ett sånt där perfekt äpple. Ett snövitäpple kallar jag det. Klarrött skal och kritvitt inuti. Saftigt och gott är det. Åh, jag tänkte ta en dagens outfit bild innan idag och nu har jag redan myskläder på mig så det är försent. Vi hade fotbollsmatch mot Älvsjö Aik typ idag. Det gick jättebra, vi vann med 3-1. Dom va typ askaxiga i början och man bara såg på deras blickar och så: vi kommer vinna. Liksom.. Men! Ändå vann vi över dem som ligger i topp i sankt erikscupen. Puss!

kvällens mat

För er som inte är så mätta att maten står upp i halsen så kan jag berätta lite vad jag ätit till kvällsmat..
Jag erbjöd mig nämligen att laga mat ikväll. Så jag gjorde köttbullar med fetaost och morötter, vi gjorde dom på hemkunskapen i skolan. Recept nedan för er som blev sugna!

Lovisa Eleonora Inez köttbullar (dom hette så :S) 2 port.
*200 g nötfärs
*2 msk ströbröd
*1/4 dl matlagningsgrädde
*1/2 ägg
*1/2 tsk salt
*1 krm svartpeppar
*1/2 krm paprikapulver
* 1 msk färsk timjan
*1 st mellanstor morot
*25 g fetaost
*1-1 1/2 msk matfett att steka i :-) (jag och vendela kallade köttbullarna stekare då, nördigt eller vad :P)

1. Blanda grädden och ströbrödet, låt svälla i ca 5 min
2. Lägg i köttfärs, det halva ägget och alla kryddorna, blanda ihop.
3. Riv morötterna,  smula fetaosten och blanda i detta i smeten
4. Blanda allt väl
5. Rulla köttbullarna och lägg dem på en våt skärbräda
6. Sätt plattan på högsta värme, lägg i matfettet i stekpannan.
7.När matfettet fräser, lägg i köttbullarna och stek dem så att de får en fin färg. Börja med varm panna och snk sedan värmen.

Servera med t.ex potatismos, det gjorde jag!

Hoppas att ni kollar detta och kanske lagar det någon gång, jag gillade dem extra mycket för att de smakade så mycket timjan.

Enjoy!

RSS 2.0